Composition, utilisation : Coriandre, curcuma, fenugrec, sel, fenouil, ail, piment fort, girofle, mélange de diverses épices.
Autre appellation : Curry des enfants
Utilisation, informations : Spécialité indienne, ce mélange chaud et aromatique est le moins piquant de nos curry. Il assaissonne aussi bien les viandes que les poissons