Autre appellation : Sancho, Sansho, Le poivre des montagnes du Japon, Poivre Japonais
Origine : Japon
Utilisation, informations : Décollez pour le pays au soleil levant ! Incontournable de la cuisine japonaise, la baie de Sansho aromatise viandes et poissons. Découvrez ses notes explosives de citron, menthe, citronnelle et poivre qui ravissent canard et salades de fruits. À utiliser partout avec parcimonie