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  Epices


Cardamome violette

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Cardamome violette


Origine : Népal

Utilisation, informations : Outre son goût net de cardamome, on apprécie ses notes de bonbons anglais et d'eucalyptus qui lui donne cette fraîcheur et cette acidité. Idéale avec les fruits d'automne, pour 1 kg de pommes ou de poires, écrasez une demi gousse de cardamome violette et glissez-la dans la compote à mi-cuisson.


Prix HT du produit : 1.80 €



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