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  Epices


Curry rendang

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Curry rendang

Composition, utilisation : Oignon, gingembre, galanga, ail, coriandre, baie des bataks, poivre, muscade, badiane, girofle


Origine : Sumatra

Utilisation, informations : Parfume le plat éponyme "curry rendang", bœuf mijoté durant de longues heures dans un lait de coco


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