| Cardamome violette 1.80 € 10g |
| Carvi jaune entier 1.20 € 50g Nom latin : Carum carvi |
| Carvi noir 1.20 € 50g Nom latin : Carum carvi nigrum |
| Chili Powder 1.20 € 50g Composition, utilisation : Piment fort, paprika, ail, cumin, origan, girofle. Utilisation : Ce mélange est à la base de la cuisine mexicaine. Ainsi il relève en force et en saveur les ragoûts de viande et les légumes en sauce. |
| Citron jaune séché 0.70 € 1 pièce |
| Citron noir séché 0.55 € 1 pièce |
| Coriandre feuille 0.60 € 15g |
| Coriandre fruit poudre 1.20 € 40g |
| Coriandre graine 1.20 € 50g Nom latin : Coriandrum sativum |
| Courge semence 1.20 € 25g Nom latin : Cucurbita pepo |
| Court-bouillon poisson 0.70 € 30g Composition, utilisation : Thym, basilic, fenouil, laurier, persil, coriandre |
| Cuisine Thaï 1.20 € 40g Composition, utilisation : Piment, poivron, ail, gingembre, cumin, coriandre, citronnelle, oignon |
| Cumin graine 1.20 € 50g Nom latin : Cuminum cyminum |
| Cumin graine poudre 1.20 € 40g Nom latin : Cuminum cyminum |
| Curcuma poudre 1.20 € 40g Nom latin : Curcuma longa |
| Curry breton 1.20 € 25g Composition, utilisation : Curcuma, coriandre, nori, dulce, laitue de mer, cumin, fenouil, poivre noir, moutarde, fenugrec, gingembre, cannelle, girofle, cardamome |
| Curry ch'ti 1.20 € 30g Composition, utilisation : Chicorée, moutarde, curcuma, gingembre, coriandre, cumin, poivre, fenouil, fenugrec, cannelle, girofle |
| Curry Indien 1.20 € 50g Composition, utilisation : Coriandre, curcuma, fenugrec, piment fort, cardamome, sel, girofle, fenouil, ail, mélange de diverses épices. |
| Curry japonais 1.20 € 20g Composition, utilisation : Piment de Cayenne, graines de pavot, poudre d'orange, sésame, baies de sanshô, gingembre, feuilles de nori |
| Curry madras 1.20 € 50g Composition, utilisation : Coriandre, curcuma, fenugrec, sel, fenouil, ail, piment fort, girofle, mélange de diverses épices. |
| Curry noir 1.20 € 35g Composition, utilisation : Coriandre, cumin, poivre noir, clou de girofle, cardamome, fenouil, nigelle |
| Curry rendang 1.20 € 30g Composition, utilisation : Oignon, gingembre, galanga, ail, coriandre, baie des bataks, poivre, muscade, badiane, girofle |
| Curry rouge 1.20 € 30g Composition, utilisation : Paprika, curcuma, coriandre, cumin, poivre noir, fenouil, moutarde, fenugrec, piment de Cayenne, gingembre, cannelle, cardamome, girofle |
| Curry sélection 1.20 € 50g Composition, utilisation : Coriandre, curcuma, piment fort, fenugrec, sel, fenouil, ail |
| Curry vert 1.20 € 25g Composition, utilisation : Coriandre, moutarde, curcuma, farine, fenugrec, piment, cumin, poivre, ail, fenouil, sel. |
| Dattes séchées bio Mazafati 8.00 € 500g |
| Dukkah 1.20 € 10g Composition, utilisation : Amandes, noisette, coriandre, cumin, sésame, poivre, sel, sucre |
| Echalotte semoule 1.20 € 40g Nom latin : Allium cepa |
| Ecorces d'Iyokan confites 6.70 € 35g |
| Ecorces de yuzu confites 6.70 € 35g Composition, utilisation : Yuzu (40%), sucre (30%), sirop de glucose réduit (25%), vitamine C (5%) |
| Epice steak 1.20 € 20g Composition, utilisation : Poivre noir, paprika, muscade, ail |
| Epices arrabiata 1.20 € 30g Composition, utilisation : Piment, ail, persil, basilic |
| Epices choucroute 1.20 € 40g Composition, utilisation : Laurier, cumin, poivre, girofle, genévrier |
| Epices Couscous 1.20 € 50g Composition, utilisation : Piment doux, gingembre, cumin, ail, carvi, poivre, coriandre, cannelle, girofle, muscade. |
| Epices Grillades 1.20 € 40g Composition, utilisation : Marjolaine, piment doux, piment fort, poivre, sel, thym, sarriette |
| Epices italiennes 1.20 € 40g Composition, utilisation : Ail, basilic, origan, poivre noir, poivrons rouge et vert |
| Epices Tajine 1.20 € 40g Composition, utilisation : Curcuma, gingembre, cannelle, macis, oignon, coriandre, poivre blanc, muscade, cardamome, piment doux, girofle. |
| Epices tex-mex 1.20 € 25g Composition, utilisation : Paprika, piment de Cayenne, coriandre, ail, cumin, origan, girofle |
| Estragon feuille 1.20 € 15g Nom latin : Artemisia dracunculus |
| Fajitas 1.20 € 40g Composition, utilisation : Cumin, piment de Cayenne, moutarde, ail, paprika, oignon, origan, coriandre |
| Farine bio de pois chiches 4.50 € 500g |
| Farine bio de riz demi-complet 3.50 € 500g |
| Fenouil graines 1.20 € 40g Nom latin : Foeniculum |
| Fenouil poudre 1.20 € 50g Nom latin : Foeniculum dulce |
| Fenugrec entier 1.20 € 50g Nom latin : Trigonella foenum-graecum |
| Fenugrec poudre 1.20 € 50g Nom latin : Trigonella foenum-graecum |
| Fleur de sel à la truffe blanche 2.00 € 27g |
| Fleur de sel au zeste de yuzu 1.20 € 25g |
| Garam Massala 1.20 € 50g Composition, utilisation : Coriandre, cumin, gingembre, cannelle, poivre, muscade, origan, cardamome, piment fort, girofle, laurier. |
| Genièvre 0.30 € 10g Nom latin : Juniperus communis L. |
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