



Origine :
Ingrédients :
(à modifier dans le module "Réassurance")
(à modifier dans le module "Réassurance")
(à modifier dans le module "Réassurance")
Recette traditionnelle de sauce aux arachides du Sénégal, semblable à certaines sauces au curry asiatiques. Fait avec des arachides, des tomates et d'autres légumes soigneusement sélectionnés. Le maffé est traditionnellement servi avec de la viande sur du riz ou du couscous.