



Ingrédients : piment rouge, tomate, huile de tournesol, huile d'olive, ail, sel, épices (dont cumin et coriandre)
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Certains me prénomment l’or rouge tunisien. Et effectivement, je suis une star dans les pays du Maghreb, dont je suis originaire. Bien sûr, je suis associée au couscous ! Le dilemme étant : faut-il m’introduire directement dans les plats, ou me proposer, à part, afin que chacun puisse me doser à son gré ?