

Ingrédients : Coriandre, carvi, curcuma, ail, piment doux, cannelle, poivre blanc, girofle
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Ce mélange est utilisé pour assaisonner le poulet avant la cuisson, que ce soit en le frottant sur la viande, en le mélangeant avec de l'huile d'olive pour en faire une marinade, ou en saupoudrant généreusement sur les morceaux de poulet.
Il ajoute une combinaison d'arômes herbacés, épicés et parfois fumés qui améliorent le goût naturel de la volaille