Vanille Madagascar/Tahiti en poudre 10g

Les gousses de vanille de Tahiti sont des vanilla ternifolia.

Elles ont des parfums et arômes « anisé » et « caramel », la vanilline est également présente. Ces arômes sont équilibrés et persistent après préparation et/ou cuisson.

Cette vanille accompagne très bien les desserts ainsi les plats cuisinés à base de poissons et viandes blanches.