Persil feuille 40g

Assaisonne à peu près tous les plats pour régaler vos papilles gustatives. Alors si vous l’aimez, au diable l’avarice : poêlée de légumes, salades, pommes de terre (au four, poêlées), tomates, asperges, artichauts, viandes (bœuf), poissons (cabillaud, lieu), fruits de mer, grillades, sauces, marinades, bouillons, veloutés, soupes, potages, taboulé, vinaigrettes, etc. Vous pouvez l’utiliser autant que vous voulez.

Il rehausse aussi délicatement le goût et l’odeur des œufs (omelette, œufs au plat, œufs brouillés, etc.)

On le retrouve évidemment dans le beurre persillé utilisé avec des coquillages, mais surtout avec des escargots.