Sel rouge d'Hawaï 50g

Le sel d'Alaea rouge en cristaux est une variété de sel de mer qui tire sa couleur rouge caractéristique de la terre d'Alaea, une région d'Hawaï riche en minéraux. Ce sel est récolté de manière traditionnelle et séché au soleil, ce qui lui confère une texture légèrement croquante et des cristaux de sel de couleur rouge.

En cuisine, le sel d'Alaea rouge en cristaux est utilisé comme assaisonnement pour rehausser la saveur des plats.

Il a une saveur salée naturelle avec des notes de noisette et de terre, ce qui en fait un excellent choix pour assaisonner une variété de plats, notamment les fruits de mer, les viandes grillées, les légumes grillés, les salades et même les desserts.