Baie des Batak 20g

Aussi appelé poivre andaliman, poivre sauvage d'andalima, intil intil...

Cette baie délivre de puissantes notes d'agrumes (pamplemousse rose, jus d'orange sanguine) sur un fond aromatique plus intense où se mêlent des aromes de feuilles de mandarine broyées et des senteurs plus florales rappellant une infusion à la bergamote.

L'attaque en bouche révèle une texture douce presque sucrée, avec une impression de fraîcheur légèrement acidulée.