Poivre noir de Kampot 15g

Ce poivre aux notes fruitées et mentholées délivre de complexes senteurs de pomme et de poire verte soutenues par de délicates fragances d'eucalyptus.

En bouche, il est doté d'une saveur moyennement piquante, fortement marquée par des notes puissantes de camphre et de menthe poivrée.

S'utilise principalement avec des saveurs sucré-salé. Devient amer lors d'une cuisson prolongée.