Basilic feuille 50g

Possède un arôme unique évoquant un peu le clou de girofle. La saveur puissante et caractéristique des feuilles est certainement parmi celles que l'on adore ou déteste franchement, il n'y a pas d'intermédiaire.

Affinité toute particulière avec la tomate, les fromages blancs, les pâtes, les soupes aux légumes et avec les sauces crémeuses ou à l'huile d'olive.

Se marie aussi parfaitement avec les plats d'oeufs (oeufs sur le plat, brouillés ou en omelette), les sauces, les salades, les viandes (gibier, dinde, poulet, canard, lapin...), les poissons et les fruits de mer ainsi qu'avec les champignons.

Trouve également sa place dans quelques desserts à base de melon, de pêche ou de fraise.