Curry breton 25g
Ingrédients : curcuma, coriandre, coriandre, nori, dulse, wakamé, laitue de mer, cumin, fenouil, poivre noir, moutarde, fenugrec, gingembre, cannelle, clou de girofle, cardamome
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La particularité de ce mélange d'épices, c'est l'alliance des saveurs indiennes aux algues bretonnes. Les épices chaudes et rondes tels que le curcuma, le cumin et le fenouil s'entremêlent à merveille avec la nori ou la laitue de mer et son goût frais et discret. Avec la dulse, un léger goût de noisette rejoint la danse. Et le wakamé, reconnaissable à sa couleur verte lumineuse, balance la composition grâce à ses arômes d'iode. Le curry breton est un assemblage idéal pour les enfants car sa force pimentée est très douce.