Curry indien 50g

Force du piment : ardent

Vous pouvez utiliser le curry Madras de plusieurs façons, dans un plat cuisiné en début de cuisson, à feu vif dans de l'huile et des oignons, avant de mettre le poulet, le poisson ou les légumes. Ou bien, en touche finale pour épater la galerie, dans la vinaigrette au citron, dans la mayonnaise, une sauce au yaourt et échalotes.